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自主创新挂帅光明新品再战江淮
作者:中华食品… 资讯来源:转载 点击数: 更新时间:2007-8-1
近日,光明乳业新任掌门郭本恒博士向业界公布了2007年新品上市规划和公司自主创新战略进程。据他介绍,2007年光明将陆续推出自主创新的至少10个品类的新品上市,涉及酸奶、液态奶、干酪和奶粉等多个领域,打头阵的将是一款具有特别润肠通便功效的神秘高端酸奶,将于本月底或下月初率先在上海、南京、合肥、芜湖等华东城市上市,此后会陆续推广到其他区域市场。
“我们对新品研发的要求就是更新、更快、更强。一定要引领和带动消费升级。”光明新帅郭本恒表示,公司制定了以消费者需求为导向的新品战略,就要求研发目标更准更前瞻、市场反应速度更快更敏捷,竞争力更强更持久。身兼中国食品与营养咨询委员会顾问、博士生导师等多重职务的郭本恒显然不是温文尔雅的学者型总裁,行事更见敏锐果敢、雷厉风行的魄力风格。
不做则已,做则领先。实际上,接过帅印之前,他所分管执掌的光明自主创新路线已经具有鲜明的“郭氏”烙印。根据规划,光明自主创新必须着眼未来发展趋势,新产品开发立项必须与市场调查、需求预测紧密挂钩,并且至少保持1到2年的技术领先期,等其他厂商推出同类产品引发价格战时,光明新一轮担纲利润增长的新技术、新产品已经成为先锋新军。
就消费者角度而言,产品创新实际上反映的是乳业发展新阶段的需求变迁,激烈的市场竞争已刺激着消费者的需求变化正在进入“10倍速”时代:中国乳业竞争焦点逐渐转移到以“新”制胜,不仅要求产品更新鲜、更健康,还需要新功能、新包装、高品质、高品位、产品个性更鲜明。在“喜新厌旧”的消费心理作用下,能否前瞻性地敏锐把握不断变化的消费者需求,能否不断推进真正的自主创新,将成为乳品企业在竞争中取胜的必备能力。
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