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内蒙古乳业产业链出西部最大屠宰牛企业
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2007-1-3
今日，内蒙古西部最大牛屠宰公司——内蒙古蒙伊萨食品公司(以下简称蒙伊萨)投产运营。据了解，坐落在呼市金山开发区内的蒙伊萨，引进西班牙菲伯萨公司先进的屠宰及熟肉加工现代化操作设备，进行封闭式吊挂屠宰和传输包装，改变了呼市“地打滚”屠宰方式，保证了食品的卫生安全和质量，添补了内蒙古西部牛屠宰加工的空白。蒙伊萨董事长扈成说：“这条屠宰流水生产线，年屠宰活牛10万头，形成年加工冷冻肉2万吨、牛肉熟制品1000吨的生产能力，是对呼市乳业产业延伸出的生产链条。”据介绍，伊 利、蒙牛的奶牛每年退役15%—20%，能满足蒙伊萨的生产需求，对奶牛养殖户来说，是个利好的消息，退役奶牛从此能卖个好价钱，无疑是给中国乳都又添了一支力量。 　　

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