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日本研制推出食品包装功能纸新品
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中华食品…
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点击数: 更新时间:2006-7-6
发布时间:2006年7月6日
近年来,日本食品包装发展迅速。
为了使食品包装具有吸水性、热封性等多功能特点,达到食品包装安全、无害、易于储藏、方便使用且生产效率高的要求,最近日本三岛制纸株式会社向市场推出三种食品包装功能纸新品,受到了食品生产商的广泛关注。
第一种是吸水功能纸,最大特征就是吸水能力强,它能保持比本材料重10倍的吸水量,并且安全、无害。与无纺织物的吸水能力和保水量相比,吸水功能纸明显居优,这是因为无纺织物只能在纤维的细孔中保持水分,而吸水功能纸不仅具有以上能力,而且其纤维本身也能吸水。这种纸吸水后就变得非常柔软。由于具有以上特征,吸水功能纸可用于火腿、香肠等外包装上,吸收新鲜食品滴出的水。
第二种是食品包装材料纸,具有热封性、通气性、耐油性、耐水性好等特点,它的通气性可根据用户要求加以控制。用这种具有通气性的纸包装食品,可用微波加热,因此,可作为用微波加热的冷冻食品外包装材料,目前已用它来包装汉堡包。
第三种是耐水加工纸,特点是耐水性、通气性好,由于它没有拒水性,所以浸透率比别的材料高,表面强度和层间强度高,有抗菌性,能吸收氨气。这种特征并非靠添加化学药品来获得的,而是靠原材料的浆材,因而安全可靠。耐水加工纸可应用于食品包装材料、结露吸水薄膜及其他领域,若与其他材料复合,可作为多水分半成品食品的包装纸,从而充分发挥其防霉、吸水和耐水性的优点。
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