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高科技“点金术”使食品变服装
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2006-5-16
用于磨豆浆、点豆腐的大豆也能做成衣服穿在身上
日前，记者在常熟采访时，目睹了这一令人称奇的高科技新产品。一位女士指着自己身上的一件红色T恤说，这就是用大豆纤维做的。记者好奇地摸了一下，手感软软的、滑滑的，有点像羊绒，也有点像丝绸。
大豆何以能够“变脸”成为服装原料
全球首家大豆纤维生产基地——常熟江河天绒丝纤维公司市场部张军告诉记者，大豆蛋白纤维是公司董事长李官奇利用生物化学等高新技术自主开发的新型纺织材料，以榨过油的大豆豆粕为原料，辅以生化技术提取出豆粕中的球蛋白，制成一定浓度的蛋白质纺丝液，再通过添加功能性助剂，改变蛋白质空间结构，最后经湿法纺丝而成。生化技术“点化”后的大豆就从“吃的”摇身变成“穿的”了，其工业化生产技术已获得国家发明专利技术证书，填补了国际、国内空白。
大豆做的衣服穿起来感觉如何
据介绍，大豆蛋白纤维性能优越，既有天然纤维透气舒适、光亮柔软的禀赋，又兼具合成纤维的高强度和良好的导湿性，因其“亲肤性”更被国内外专家誉为“21世纪健康舒适型纤维”。大豆蛋白纤维是可降解性再生植物蛋白纤维，属于绿色环保产品，在生产过程中，所用主料、辅料及助剂均无毒，且大部分助剂和半成品纤维均可回收利用。
大豆蛋白纤维除了本身性能卓越外，与其他纤维“嫁接”还能帮助它们扬长避短，像与羊绒结合可提高产品光泽，改善织物“起球”状况，与绢丝混纺则可克服易产生汗渍水印的毛病。作为国家“双高一优”项目，常熟江河天绒丝纤维公司总投资达3亿元人民币，拥有12条年产大豆蛋白纤维1．8万吨的生产线，源源不断“吐”出的大豆蛋白纤维将为人们进一步“扮靓”提供丰富选择。 　　

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