秘鲁出口商协会日前公布一份报告说，今年前两个月，秘鲁芦笋出口额达到５８７６万美元，比去年同期增长５９％。　
    
    报告指出，欧美市场对芦笋需求的增加带动秘鲁芦笋出口额快速增长。美国是秘鲁芦笋的最大出口市场，对美芦笋出口额占秘鲁芦笋出口总额的３８％，达到２２８１万美元。其次是西班牙和法国，分别占２４％和１０％。　
    
    报告还说，秘鲁出口的芦笋类产品主要为新鲜芦笋和冷冻芦笋，出口额达到３０１６万美元，占其芦笋出口总额的５１％。其次为加工芦笋和罐头芦笋，出口额达到２４８７万美元。　
    
    秘鲁是世界上最主要的芦笋生产国和出口国之一。近年来，随着芦笋种植业和加工业的发展，秘鲁芦笋出口额也在不断增长。２００６年，秘鲁芦笋出口额为３．１６亿美元。　
    
    芦笋富含纤维，能增进食欲，促进新陈代谢，具有很高的营养和保健价值，是世界公认的绿色健康蔬菜。

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