根据《商务部关于在全国开展生猪屠宰加工行业专项整治工作的通知》精神,广西严格贯彻“标本兼治、着力治本”的工作方针,采取全面清查与重点整治相结合的办法,加强领导,统一部署,突出重点,全面整治,下大力抓好屠宰加工行业专项整治工作。2006年以来,广西共出动整治执法人员166094人次,查处案件4643个,检查屠宰厂、场(点)5111个次,打击私宰窝点633个,取缔282个私宰窝点,对广西1351个屠宰厂、场、点进行清理检查,对1204个符合要求的屠宰厂、场(点)依法从新确定了屠宰资格,关闭了147个不符条件的手工屠宰点,抽检“瘦肉精”残留监测样本471批次,没收私宰生猪979头,没收私宰肉130944公斤,销毁病害肉品32089公斤,专项整治工作取得了阶段性成果。
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