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200元创业成就蘑菇大王
作者：中国食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2008-4-8
　　磨砺满身技术身无分文

　　1980年，从部队退伍的农民赵启平顺理成章地回到山东诸城老家，成为乡文化站站长。从事文学创作是他多年的梦想。当时，他的工作是编写地方戏剧本，一年写一个，很清闲。

　　改革开放的春风吹进了诸城这样的历史文化古城，“万元户”成了家家羡慕的理想目标。赵启平也做起了各种各样的生意，但都不尽如意。

　　经过种种尝试，赵启平发现了一个可以学技术的无本生意——种蘑菇。他200元的启动资金在一堆锯末和棉花壳里开办了食用菌厂。从选场地、租大棚、做培养基到种植、养护、出售等一切工序都由他一个人承担，他不知在种植大棚里度过了多少个不眠之夜。当第一株蘑菇捧在双手上时， 赵启平不禁流下了热泪。

　　门外汉很快成为食用菌的栽培能手。他随后应聘到江苏，成为南京食品生物研究所工程师，组建了生物技术开发部并成为中国食用菌协会员。

　　创业赔了生意赚了技术

　　1992年，赵启平从杏花春雨的江南转战到骏马秋风的塞北，在长白山下开始种植食用菌的二次创业。这次创业，从表面上看是完全失败了。由于决策失误，他的菇业生意赔了本。东北无霜期短，野生菌多，市场不好。但赵启平把长白山野生的榆黄菇、猴头、灵芝都引入大棚，并培植成功，成为种值食用菌的多面手。生意是赔本了，但所学到的技术是赔不掉的。

　　北京，成了他追逐梦想的启明星。当时，一位朋友在通州租了几个大棚。但由于不懂技术种不出蘑菇，一年6万元的租金只能白白消耗。赵启平的到来无疑给朋友带来了生机。于是，赵启平又开始了自己的无本买卖产。两人你出资金、大棚，我出技术种蘑菇，一年下来，4个大棚赚了4万多元。

　　经过4年的努力，赵启平打下了事业的根基——占地近2000平方米的京都菇业开发中心成立。赵启平认为农业种植更多的是靠经验，靠不断实践。这位曾经想当作家的山东农民在北京种蘑菇种得越来越好，他的基地不断向北京各郊区县扩散。

　　责任输出、技术助人致富，作为共产党员、退队军人的赵启平，曾给自己这个民营企业家的身份下了4点责任：一是民营企业要在经济战场上当尖兵，要有当“烈士”的准备；二是民营企业要有精神，要讲政治，在经济上讲政策策略；三是民营企业要有社会责任感，帮助政府排忧解难；四是民营企业要搞好高附加值的带动性产业，对京都菇业来说，就是要把农业产业化搞出名堂来。

　　有了这4点责任，对于赵启平关注失业人员的举动不不奇怪了。许多失业人员没有本钱做生意，又不能在一夜间学到技术。于是，赵启平打出广告：“下岗待岗不用愁，租个大棚种蘑菇。”下岗职工租大棚后，从购料到销售均由京都菇业有限公司负责，他们还免费培训技术。截至2002年4月，有上百户下岗职工靠租大棚得到190万元的报酬。赵启平以成为上百户老百姓的打工仔而感到荣幸：“您当老板我打工，我就是个打工的命。”

　　说起在京城寻梦的最大收获，赵启平觉得不仅仅是种出了那么多让自己和他人致富的蘑菇，而真正感知了全球化的市场，能够从发达国家的案例中去认识农业产业化，学会对术单农业、观光农业的操作。“开发旅游项目，从种蘑菇发展到种草种树，是我对现代化大农业认识的延伸。”赵启平这种想法的直接结果就是“大家地业”的成立。

　　他独家承包障日山大面积山地，创立”大家地业“。他的目标就是要在2003年底建成60套农家小院式的度假村，建成占地500亩，既可经营又可观赏的真菌园区。此外，还有占地5000亩左右的植物园区、动物园区、经济林区、百鸟园、鱼文化区、形成立体的观赏农业。

　　从京都菇业的“租个大棚种蘑菇”到障日山庄投资开发的优惠鼓励政策，赵启平都是为了吸引农科单位、民营科技企业和城乡民营资本的共同参与。

　　在京都菇业总部的前台有一幅画，上面的二龙戏珠图案全是用灵芝拼成的。传说中，百岁老人吃了灵芝又长出新牙，赵启平希望京都菇业成为失业人员和农民的灵芝，让他们带着技术去创造新事业。京都菇业将和他们一起走向富裕。

　　

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