您现在的位置： 中华食品机械信息网 >> 行业资讯 >> 行业新闻 >> 资讯正文 用户登录 新用户注册

北京商务局评定第一批148家奥运特色餐厅
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2008-5-5
北京市商务局八日宣布了第一批奥运特色餐厅的名单，包括全聚德在内的一百四十八家特色餐厅，将在奥运期间为不同民族、不同国家、不同饮食习惯的各国来宾提供丰盛的奥运大餐。



本次公布的特色餐厅包括北京全聚德王府井店等八十五家餐厅为第一批“中国风味特色餐厅”、北京鸿宾楼餐饮有限责任公司等四十一家餐厅为第一批“清真特色餐厅”、北京展览馆莫斯科餐厅等二十二家餐厅为第一批“外国风味特色餐厅”。

据介绍，评选特色餐厅有一套严格的评分标准，入选条件细化为一百多个具体的标准。包括特色餐厅必须具备的前提条件，建筑布局、设备设施、服务应当具备的基本条件，厨房环境设施要求，服务要求，必备设施要求等多方面。

如，特色餐厅必须符合经济效益好；无重大食品安全事故；供应的品种有特色，菜点风味突出；供应的特色风味品种二十种以上；服务人员着装整洁，微笑服务等。对于当选的特色餐厅，官方将每两年进行一次复验，对于不合格的餐厅将收回特色餐厅的标志牌。

据知，今年北京市商务局还将继续评定、挂牌一百五十家特色餐厅。北京市商务局有关负责人表示，评定推介特色餐厅，旨在为北京奥运会期间向世界展示历史悠久、源远流长的中华餐饮文化，特别是满足北京奥运会期间中外宾客对特色餐饮服务的需求。 　　

资讯录入：admin    责任编辑：admin 
  • 上一条资讯：

  • 下一条资讯：
    • 「相关资讯链接」 「最新资讯推荐」
    商务部：采取措施确保中秋、国庆食品…
    美国商务部对原产于中国和阿联酋的钢…
    柯达蓝海战略与您共赢主题巡展系列研…
    北京康迪喷码机再次走出国门走向世界
    生物造粒机在北京机械厂试制成功
    医药出口基地城市（北京）2007年1-8月…
    1－8月北京市干香菇出口同比增长
    利乐北京包材厂再扩产 全国总产能达4…
    		 · 欧食品生产商开始青睐自动化和控制…
    · 乳业：巴氏奶企业如何构建核心竞争…
    · 年年买水果　结果越吃越高档
    · 北京商务局评定第一批148家奥运特色…
    · 杭州156家酒类批发企业用上“身份证…
    · 饮料罐装机械需求突出
    · 生物燃料发展彻底改变世界粮食市场
    · 中国规范食品营养标签管理
    「最新图文」

    聚焦食品包装安全
    袋装饮用水为何有价无…
    限制商品过度包装强制…
    中国行会乱象调查：是…
    　　网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）
    中华食品机械信息网版权与免责声明：
    ① 凡本网注明"稿件来源：中华食品机械信息网"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属中华食品机械信息网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权转载、链接、转贴或以其他方式复制发表时必须注明"稿件来源：中华食品机械信息网"，违者本网将依法追究责任。
    ② 本网未注明"稿件来源：中华食品机械信息网"的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源：中华食品机械信息网"，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
    ③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与中华食品机械信息网联系。
    新闻搜索
    热点回顾
    合作广告