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冷饮行业整合加剧 市场垄断初步显现
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2007-8-13
2006年年度冷饮市场调查报告近日在北京发布，报告指出：去年冰淇淋发展迅速，冷饮行业整合急剧。

年度调查报告称：除伊利、蒙牛等知名品牌外，国内其他一些区域品牌发展也非常迅速，我国冷饮行业的整体上正趋于良性发展。

2003年开始，伊利代表的本土品牌以及和路雪和雀巢代表的外资品牌突然增加市场操作力度，竞争异常激励，从而触动了冷饮行业的快速发展。经过这两年的市场竞争，中国冷饮行业呈现出急速增长趋势。

但是对于13亿人口市场来说，冷饮行业发展才刚刚起步。据了解，仅冰淇淋一项，我国人均消费量为1.2千克，而美国则为23千克，消费习惯相似的日本也是我国的10倍。巨大的人均冷饮消费水平差距和高速的经济发展支撑着中国冷饮市场的巨大潜力，吸引了众多中外企业的角逐。

快速发展的市场也催生着冷饮行业步入整合阶段，全国冷饮市场从以前的4000多个品牌竞争转变成十几个较大的品牌博弈，行业垄断初步显现。国内部分区域的冷饮市场中，85％为伊利、和路雪、雀巢、光明占据（北京冷饮市场大约被占据八成左右）。

调查报告最后指出，随着竞争激烈程度的增加以及原材料等成本的上扬，我国冷饮行业的竞争态势将由产品结构的单一型向复合型转变、由营销平台的单一型向整合营销型转变。在这种趋势下，大企业的大品牌的竞争优势将更加明显。



（新闻晨报） 　　

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