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呼和浩特将建设“世界乳都”
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2007-8-6
  7月30日，蒙牛集团于呼和浩特举办“中国·内蒙古首届国际乳业节”。期间，内蒙古自治区党委常委、呼和浩特市市委书记韩志然指出，目前中国已经成为全球最大的新增乳业市场，总产量仅次于美国和印度，位居世界第三，而呼和浩特市拥有两大乳品龙头企业，蒙牛与伊利700万吨的年产量使之成为全球产奶量最高的城市。从这

　　次国际乳业节起步，呼市踏上了建设“世界乳都”的新征程。

　　在首届国际乳业节期间，各界来宾和国内外乳业专家参加了题为“汇聚全球智慧建设世界乳都”的乳业发展论坛，共同为中国乳业的健康发展与呼和浩特建设“世界乳都”提建议出主意，专家们一致认为，以自主知识产权为基础的科技创新将是呼市建设“世界乳都”的必由之路。

　　目前乳业已成为呼市重要的产业支柱，全市饲养奶牛的农户发展到近13万户，惠及农民近50多万人，几乎占到呼市农村农业人口的一半。截至2006年6月底，呼和浩特市已经连续多年保持了总产奶量全国第一、乳品加工量全国第一、人均占有鲜奶量全国第一的佳绩。目前在中国，消费者每喝2杯牛奶，就有1杯来自呼和浩特。

　　中国轻工业联合会副会长、国际乳品联合会中国国家委员会主席潘蓓蕾指出，近10年来中国乳业发展迅速，但与世界乳业强国相比仍有很大差距，我们必须面对差距，从而缩小差距。重点是做好两个方面的工作，一是改进饮食习惯，宣传、普及饮奶，二是提高研发水平、增强创新能力，生产出更多更好的产品，而“蒙牛特仑苏凭借领先的科技能力，荣获了IDF创新大奖，使呼和浩特载入了世界乳业发展的史册”。 　　

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