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生活饮用水新国标并不适用于瓶装矿泉水
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2007-7-6
  本周，由国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验方法国家标准已开始实施。水质指标由原来的35项增至106项。
    据了解，新标准106项指标包括微生物指标6项，毒理指标74项，感官性状和一般化学指标20项，消毒剂指标4项，放射性指标2项。

    各类指标中，可能对人体健康产生危害或潜在威胁的指标占80％左右。卫生部指出，新标准与1985年版相比，有三个特点：一是加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求；二是统一了城镇和农村饮用水卫生标准；三是基本实现了饮用水标准与国际接轨。
    有关专家介绍，上世纪80年代的水污染主要是微生物和重金属污染，而现在则出现了有机物、人工化合物、农药成分等污染元素，所以新国标的检测标准主要增加了后者。
    标准主要起草人、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所研究员鄂学礼介绍，目前，许多人都喜欢饮用桶装纯净水或人工矿物质水。但按照世界卫生组织提出的标准，即使是安全的、干净的水，也不等于是健康的水。更重要的是，纯净水和人工矿物质水由于技术条件原因均呈酸性。现代人摄入酸性食物过多，使人体的酸性大大多于碱性。新《标准》从根本上对水质提出要求，不仅确定了饮用水的水质“安全”标准，而且再次明确饮用水的酸碱度范围(pH值)在6.5—8.0之间，是符合健康标准的。
    据介绍，生活饮用水指日常饮水和生活用水，包括自来水、大桶水，不包括饮料和瓶装矿泉水。中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所研究员陈昌杰解释，普通人一天需要饮用2升水，矿泉水用500毫升计算含量，而生活饮用水是按照2升水计算的，这两个浓度和要求不一样。新标准还考虑到生活用水的有关问题，比如洗衣服的水，如果铁锰含量过高，白衣服就会慢慢变黄。此次修订，对铁指标进行了限制 　　

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