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Arets公司推出符合欧洲包装油墨新决议草案的UV油墨
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2007-6-28
    最近，欧洲委员会公布了关于包装油墨健康和安全的决议草案，Arets Graphics 公司适时引进了一系列符合严格的材料渗透目标的UV油墨。 


    该系列油墨的目标是进一步降低食品包装上的油墨与食品接触的可能性。它特别关注包装材料分子向食品渗透的问题，包括渗透过材料的油墨残余。这些油墨成分接着会渗透到食品里。 

     欧洲委员会新决议的目标是将渗透水平降到少于亿分之一。为了达到这个目标，必须对所有油墨的配方进行重大改变。所有的包装油墨都要满足这些要求，UV油墨当然也不例外。而UV油墨则一直是Arets关注的核心业务。 

      促进食品包装用油墨新立法的原因之一是发生在意大利的一起影响深远的事件。2005年9月，意大利食品安全监测机构在一批食品包装中发现了异丙基硫杂蒽酮（ITX）。自此，人们发现了油墨固化剂会与食品接触。由此引发的争论导致了意大利政府和一些消费者群体关于化学制品安全问题的诉讼和反诉讼。 

    欧洲食品安全局（EFSA）在11月24日关于ITX的声明中表示：“今天，基于有限的数据资料，食品中含有的ITX不会构成健康危险。”ITX的问题暴露了当前欧盟在食品行业使用包装化学制品方面立法的不确定性。于是引发了对化学制品的注册、评估、授权和限制进行新立法的需求。 

    新立法涉及四个关键领域：原材料的选择；印刷油墨的制造；印刷油墨的应用；以及对整饰材料的要求。包装制造商、填充商、油墨供应商在整个供应链以及整个工艺中都担当着重要的角色，有责任提供符合要求的产品。而油墨制造商则需要具备能够提供符合新标准要求的油墨的能力。 

     对油墨供应商而言，关键因素是拥有能准确观察油墨结构的技术资源，并能够理解如何对一项产品进行再研发，从而保证自己的产品符合如此严格的立法要求。Arets的研发团队是该公司核心力量之一。 

   Arets的优势 

    为了满足新立法中严格的要求，Arets不得不回到实验室重新设计它的油墨。许多要素结合起来呈现了油墨的颜色。UV油墨也含有光引发剂，当UV油墨暴露在UV光下时，光引发剂能有效地将油墨分子连接起来，使油墨干燥。 

     传统的UV油墨一般包括如下组分：21%的颜料、20%的单体、29%的聚体、20%的预聚体、2%的添加剂以及8%的光引发剂。Arets公司迅速发现单体是导致油墨不符合新标准的主要敌人。单体的分子量小，是油墨中最小的，因而比其他组分更容易渗透到包装内容物中。单体还有其他缺点，例如单体的蒸汽张力小，比油墨中的其他组分更易产生残余气味。然而，单体并不是毫无意义的。他们成本低，容易获得，有益于降低油墨粘度。 

      Arets的目标是提高油墨中预聚体和聚体的含量，以取代20%的单体。这些组分比单体更贵，但却能提供更好的颜料润湿性，同时获得相同的粘性。先前的改进已经将单体的含量降至3%，但是Arets实验室的科研人员知道他们的方向是正确的，他们在继续努力。 

    油墨组分调整的关键是研究化合物中的光引发剂。聚合光引发剂的引入意味着新的油墨配方可以只用高分子量的原材料——预聚体和聚体。在UV光下，旧的光引发剂断裂成分子量更小的成分，聚合光引发剂产生了更少的分子量更高的新产品，它的气味更小，转移水平更低。 

    现在，Arets 研发出了单体含量为零的产品，其中的单体完全被预聚体和聚体代替。该产品不仅具有与传统配方相同的流动性和粘性，还能在其中添加更多的颜料。工业试验已经证明该配方更能满足最新通过的立法，且Arets是最先向市场提供此种产品的供应商之一。      

     然而，Arets 并没有停止创新的步伐。它的目标是进一步降低油墨渗透和残余气味水平。Arets已经在研究一种更先进的光引发剂解决方案。 Copolymerisable光引发剂能够进一步降低残余气味和渗透水平，但在固化速度、价格和可用性方面还需要改进。今年上市的新油墨系列将为满足最严格的立法树立标准 　　

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