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瓶类食品包装的趋势
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2007-4-30
  随着各种各样的小包装形式不断增加，也对啤酒和饮料企业提出了很高的要求，要求他们不断推出创新性的技术和包装设计。

　　吹灌封“三合一”的瓶类包装

　　STI集团公司研发的Bottlepack吹瓶-灌装-封口“三合一”技术无需对机械设备进行大规模的改动就可以实现手动、半自动和自动控制方式下的液体产品的“三合一”大批量生产。这种一体化饮料产品生产技术灵活性很高，既可生产两瓶一包装的饮料产品，也可以生产6瓶一包装的饮料产品。它不仅可以用于混和口味饮料的包装，也可以集成到箱装的饮料产品生产线中。如在24瓶/箱的生产线采用这一技术后，可通过手动旋转转换成4个6瓶的小包装方式，或者在 10瓶/箱的生产线中转换成两个手提式的5瓶包装方式。

　　Bottlepack“三合一”技术是那些需要较高的投资，单独包装设备的伸缩膜包装技术最有效的替代技术。在采用了Bottlepack技术之后，灌装前只有很少一部分啤酒箱被“放弃”，通过简单的工艺技术就可转化为混和口味的包装样式。在手动操作方式中，包装材料大小的切割是利用简单的木质工具进行的；在半自动操作方式中，手动将裁剪工具放到啤酒箱上，然后由冲压工具经啤酒瓶颈部完成。

　　在全自动操作方式中，Bottlepack一体化装置集成在包装物整理设备中。也就是说，它根据包装的大小，自动按照2瓶/包至6瓶/包的形式确定位置，由冲压设备完成切割。

　　“三合一”技术的结果是非常牢固地完成瓶与提把的连接；与伸缩膜包装技术相比，可节省原材料的30%，而且还可以随时利用Bottlepack技术对不同口感、不同品种的饮料进行包装。

　　总部位于慕尼黑的STI集团公司与其他机械制造公司合作，研制生产出了高灵活性和高速小包装饮料生产用的TLMTop-Loading饮料生产设备。在这台生产设备中，经过很短的设备调整时间后就可以完成4瓶、5瓶、6瓶/包的小包装饮料生产，也可以完成传统的手提式饮料包装、伸缩膜包装以及配备蒸汽热收缩套标。为了适应出口市场的需要，该设备还可以配备自动糊折箱机，可以选择10瓶/箱或者20瓶/箱的包装方式生产产品。

　　该设备的生产能力为19200瓶/h，设备的调整时间很短，因此非常适合于啤酒生产企业和矿泉水生产企业使用。当产品包装方式发生变化时，可在4～5分钟的时间内完成全部的调整工作。

　　包装：进入市场的利器

　　经过对市场的调查分析，混和口感饮料的包装还有以下优点：可以有目的性的专业化设计和不同规格的设计去迎合消费者的需求，使之成为企业市场战略的一个重要组成部分。

　　红牛饮料的包装采用的就是混和口味的包装方式，以便提高在汽车加油站等销售点中的销量。企业利用了产品展销的方式和向市场投放冷藏红牛饮料的方式来提高产品的销量。这样在炎热夏季，产品在各个便利店中的销量大大超过了预期的希望，提高了消费者的满意度和企业的声誉。在采用了这样的销售方式之后，在价格没有变动的前提下，红牛的销售量增加了500%，为销售商和饮料生产企业带来了丰厚的利润。

　　除了产品构思和企业的市场战略以外，正确的产品包装在产品成功与否中起到了着重要的作用。尤其是在新产品和口感种类多样化的饮料产品中。因此，在啤酒和饮料行业中，小包装产品可以赢得新的消费群体，可以开辟出新的销售渠道，不过这些也对小包装的技术和包装材料的结构创新提出了更高要求 　　

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