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提高食品包装检测能力是当务之急
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2007-4-16
  目前，我国GB17762-1999《耐热玻璃器具的安全与卫生要求》和GB9685-2003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》两个卫生标准规定的项目范围偏窄，通报中所列入的增塑剂、成核剂、银质玻璃在这两个标准中均没有规定，出口与食品接触的玻璃和塑料制品的卫生标准处于空白状态。

    “我国涉及食品与药品包装的标准较为落后，80多项标准中只有30多项是2000年以后建立的，食品包装安全标准是亟待完善。”林祖鄂介绍说，食品接触材料的法规是欧盟最新的关于与食品接触材料和制品的基本框架法规，这意味着各成员国应直接完整地遵守该法规。

    提高检测能力是当务之急

     林祖鄂说：“中国完全可以借鉴国外相关的标准法规，能从中得到一些启发和指导作用。”他举例说，法国对食品分有4种官方认可的质量标签：红色标签、特殊工艺证书、生态农业产品标签和产地冠名标签。在食品标签上，除了产地、成分、口味、制作工艺、生产日期、有效期、荣获奖项、价格等基本内容，还能提供很多其他信息。

    不过，制定新的中国食品包装安全标准不是一年两年的事，眼下，企业应对壁垒最有效的方法是，先从输入国进口原材料或者成品包装，然后再出口已包装食品，但这种方法会增加成本，提高价格，影响出口产品的竞争力。因此，无论是从国际接轨的角度考虑，还是从保障消费者的食用安全立场出发，为了更有效的保证食品包装安全质量，加快我国食品包装标准体系建设步伐，提高包装材料检测分析能力都已是当务之急 　　

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