国家卫生部、科技部和国家统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示，由微生态失衡引起的营养不良，正在成为影响我国公众营养健康的最大威胁之一。有关数据显示，在微生态失衡的直接和间接影响下：我国高血压患病人数和血脂异常人数分别高达1.6亿；糖尿病发病人数高达2380万，位居世界之首；超重和肥胖人数高达2.6亿；亚健康人口已经超过了全国总人口的70％。人体微生态失衡不仅已经成为人类健康的“隐形杀手”，而且对我国的经济发展存在严重的负面影响。

    针对公众普遍营养失衡这一状况，公众营养与发展中心正式启动了公众营养改善OLIGO项目，该项目是继“食盐加碘”、“营养强化面粉”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”后，公众营养与发展中心启动的又一重大项目。它倡导食品企业在公众摄入的食物中加入OLIGO，从而增加人体所需的有益元素，激活益生菌，促进微生态平衡。据我国微生态首席科学家康白教授介绍，人的身体好比小地球，携带着各种菌群，其中益生菌的多寡是人体健康的晴雨表。而天然存在于30000多种植物中的OLIGO益生元就是人体内益生菌最好的食物，它可以促进人体体内益生菌的生长与增殖，并向人体传递健康信号，从而维护体内微生态的正向平衡与机体健康，全面提高人体免疫力。

    作为乳品行业的龙头企业，伊利始终以“不断创新，追求人类健康生活”为使命，其“生产健康产品，打造健康企业”的举措已经得到了社会的广泛认可。在此次公众营养改善OLIGO项目中，伊利又一次通过了严格的考核。作为首批试点企业，伊利将在其广受消费者喜爱的优酸乳中全面添加OLIGO益生元，以此提高其产品的“健康指数”，为其它乳品企业提供参考和借鉴。