据悉，云南是我国苦荞主产区，云南苦荞在日本有很高的知名度，以往我省也有苦荞作为食品原料出口，但以苦荞食品参与国际会展，还是首次，对于扩大云南苦荞产品在日本的知名度、拓展国际市场将起到重要的促进作用。

    日本是长寿国家，国民对健康安全食品需求强烈，特别是最近对誉为“长生不老”的苦荞尤为关注。为进一步搞好苦荞的种植、开发及研制工作，日前，云南朱提苦荞生物科技有限公司董事长曹娜，公司领导沈仕金陪同公司技术顾问——第五届国际荞麦研究协会主席，国际《FAGOPYRUM》（荞麦）杂志编委，农业部全国荞麦育种、栽培及开发利用协作组长，农业部全国食用豆类科研开发协作组组长，中国食品科学工作者技术学会理事，被誉为“世界荞麦之父”的林汝法教授和日本稻泽·敏行先生及山西省王莉花教授到云南少数民族地区进行苦荞的育种、种植、栽培、加工进行考察与研究。专家组一行还分别与当地政府就如何通过苦荞种植脱贫致富进行了座谈。专家组通过对云南朱提苦荞生物科技有限公司近两年的综合考察，对公司所生产的苦荞速融片、膨化米、全磨粉、皮层粉等产品给予了高度评价，认为全磨粉、皮层粉是最好的食品添加剂。同时，邀请云南朱提苦荞生物科技有限公司参加于2007年3月13日——16日在日本东京举行的食品（大型）国际博览会。