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行业观察：乳品软包装的现状概述及分析
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2007-1-15
  形形色色的乳品包装中．软包装所占的比例很大．由于乳品的种类多．其软包装形式也就丰富多样．而且对包装材料的要求也很高，目前乳品软包装主要以百利包和利乐包为主。
  乳品包装材料以PE为主．但根据乳品的性质、保存期、存放条件的不同，PE的密度及添加剂的种类也不相同。例如．百利包的包装材料可分为两种，3层复合材料和5层复合材料。5层复合包装材料是在3层PE材料的基础上又根据要求添加了一些阻隔性较强的材料．EVOH就是其中的一种．但其价格很高．应用具有一定的局限性。

百利包是乳品的大众包装形式，乳品公司对其的检验标准非常严格。对膜卷的宽度、厚度及膜卷外径都有明确规定．外观上要求无明显的水纹及云雾现象．无划痕和污染．无杂质、色点、气泡、针孔及破裂现象等。在印刷质量方面．要求文字、图案清晰完整，无水纹状．色差小：采用柔性版印刷或凹版印刷时，对版面位置偏差及套印偏差也有具体要求。但百利包的许多质量问题是用肉眼无法直接观察到的．比如材料的热熔温度、黏合强度、添加剂性能不符合要求．材料的摩擦系数过大．拉伸强度及断裂伸长率不够等．这些性能都需要在上机操作之后才能检测出结果。

乳品包装按照国家制定的PE卫生标准．还需要对其进行微生物检测、重金属含量检测、退色检测、异味检测等．并且要求在乳品保质期之内多次对其进行异味检测。

从我们公司对软包装的使用情况来看，乳品软包装的总体质量．尤其是外观质量相当不错．很少发生因外观质量差而引起的退货现象。但是．一些与上机操作有关的物理性能有时达不到要求．这也是目前乳品包装存在的主要问题．且往往由此导致退货。 　　

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