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CLA功能牛奶生产技术处于国际领先水平
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2006-6-8
    日前，由“十五”国家奶业科技重大专项课题组、中国农科院畜牧研究所和传喜(北京)乳业联合承担的奶牛共轭亚油酸(CLA)合成调控机理研究及其产品开发项目，通过合力建设和打造“CLA牛奶科技园”，将牛奶中的CLA含量从普通牛奶的微量提高到50mg/100ml以上，是普通牛奶的6倍~10倍，处于国际领先水平，并顺利通过农业部组织的技术成果鉴定，被列为国家“十五”重大科技成果和国家2006年重点支持项目。 　　

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