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武汉中小学将建标准食堂学生年内吃上营养午餐
作者：中华食品…    资讯来源：转载    点击数：    更新时间：2007-7-8

武汉市中心城区的中小学生，将能吃到营养、卫生的午餐。昨日，华中科大后勤集团与武汉市教育局签约，共同打造“标准食堂”，为该市中小学生直接配送营养餐。

据介绍，目前，武汉市现有中小学校近3000所，中小学生120多万人，其午餐用餐现状不容乐观。一些学校食堂卫生条件差，设施陈旧，卫生管理混乱，食堂从业人员及管理人员法律法规和食品卫生知识缺乏。有的学校小卖部销售假冒伪劣食品，少数犯罪分子还在学校食堂投毒，严重威胁广大学生的安全。

武汉市教育局负责人称，今年将在20所中小学实行营养餐配送，配送量力争达到2万份，学生受益人数确保5万人，争取10万人，占学生总人数的5%-8%；用三年左右的时间，在武汉市中小学全面推行“标准食堂”、“标准超市”和“现代化营养餐加工配送中心”，学生受益人数占中小学生总人数的30%—40%。

据了解，目前，武汉职业技术学院、华师一附中等十几所大中等学校的饮食服务，已由华中科大后勤集团连锁或托管，并享受其提供的营养餐配送服务。
　　

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